Situe à l'extrémité sud-ouest du massif de la Séranne, le mont Saint-Baudille culmine à près de 848m au Roc Blanc. Massif montagneux calcaire, il fait la transition entre le plateau du Larzac et la plaine de l’Hérault et s'étend sur les communes de Montpeyroux (Mont Pierreux) et Saint-Guilhem-le-Désert. La vue s'étend sur toute la plaine viticole de l'Hérault jusqu'à la mer Méditerranée entre Sète, le mont Saint-Clair, Agde et l'ancien volcan du mont Saint-Loup. Le mont Saint-Baudille fait la transition entre le plateau du Larzac et la plaine de l’Hérault. À l'est de Sète, on aperçoit les collines de la Gardiole, au premier plan les contreforts de la Séranne qui entourent les gorges de l'Hérault, la ville de Montpellier et le cordon littoral, jusqu'à la pointe de l'Espiguette et enfin le pic Saint-Loup et l'Hortus. À l'ouest s'étend le Haut Languedoc : Escandorgue, Espinouse-Caroux et les monts de Lacaune. Au nord, le début du Larzac est bordé par les Cévennes : massif de l'Aigoual, puis la montagne de la Fage, et entre les deux, on aperçoit fréquemment la partie orientale du mont Lozère (pic Cassini). Enfin, par temps clair, au sud-ouest on aperçoit le massif du Canigou et le massif des Corbières tandis qu'à l'est on voit jusqu'au mont Ventoux.

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